Deutsch-Einstiegskurs für Tourismusberufe und Gastgewerbe A2/B1

Der Sprachkurs Deutsch für Tourismus, Hotellerie und Gastronomie hilft Sprachlernenden, die im Gastgewerbe tätig sind dabei, Deutschkenntnisse auf dem Sprachniveau A2/B1 zu erlangen. Ob berufsbegleitend oder zum Zweck des fachgerechten Umgangs lernen Sie, mit Hotelgästen, Kollegschaft und Vorgesetzten klar und adäquat selbstsicher in deutscher Sprache zu kommunizieren.

Bei Präsenzkursen üben Sie jede Woche in unserem exklusiven LcL-Sprachlabor Rollenspiele, z.B. Durchführen von (schwierigen) Kunden- und Mitarbeitergesprächen, Lösen von Problemen und Beschwerdemanagement. Sie nehmen sich in verschiedenen Situationen besser wahr und perfektionieren dabei Ihre Sprechkompetenz und Aussprache.

Dieser Sprachkurs umfasst den Kundenservice in Wiener Rezeptionen, Restaurants und Kaffeehäusern bis hin zum Bestehen von praktischen Lehrprüfungen in Tourismusschulen und -berufen. Sie üben Grundstrukturen des Deutschen wieder und erweitern Ihr Fachwortschatz zur typischen Anwendung im touristischen Service. So wappnen Sie sich für den gelungen Dialog auf Deutsch mit Kunden, dem Personal und lernen mit gesetzlichen Rahmenregeln umzugehen.

Ob Sommer-, Winter- oder Ganzjahrsgewerbe, ob traditionelle Hotel- und Lokalkultur oder wunschspezfischer Zimmerservice – im Innendient wie im Außendienst wie z.B. Freizeitaktivitäten oder Stadtbesuchen, erfahren Sie, professionell situativ auf Deutsch zu reagieren. Die hier vorleigenden Sprachinhalte können Sie sowohl in Präsenz als auch online wahrnehmen.

Mündlich und schriftlich gastfreundlich auftreten

An der Hotel- Rezeption: Reservierungen, Gäste einchecken, Gepäckservice, Hotelanfragen, Zimmer-Ausstattung, -ambiente und -atmosphäre, Hotel und Restaurant-Service, Small-Talk, Abreise und Auschecken;

Freizeitaktivitäten: Gebäude und Orte, Fahrplan & Wegbeschreibung, Ausflüge, Sehenswürdigkeiten & Veranstaltungen, Verkehrsmittel, Autovermietung, Frühstück, Jahreszeiten, Wetter & Sportangebot;

Umgang mit Beschwerden und Reklamationen: Personal und Probleme im Hotel, Zufriedenheit, Lob & Kritik;

Im Restaurant/Café/an der Bar: Speisen und Getränke, Geschirr und Besteck, Berufskleidung und -gegenstände, Tischanweisung, Empfehlung, Bestellung & Sonderwünsche, Reklamationen, Rechnung und Verabschieden;

In der Küche: Aufgaben und Anweisungen, Lebensmittel und Zubereitungsarten, Hygienevorschriften;

Buchhaltung, Abrechnung & Schriftliches: Zahlungsarten, Zimmerkategorien und Zimmerpreise, Hotelrechnung, Zahlen 100 – 100.000, Protokollierung & schriftliche Beschwerden;

Schnittstelle Marketing: Besucher-Informationen, Empfehlungen, Webseite und Freizeit-Blog;

Satzstrukturen und Wortfelder zu den überblicksmäßig aufgelisteten Touristik-Thematiken;

Inkl. Phonetik-Einheiten mit Aussprachübungen im LcL-Sprachlabor.